Quando se trata da história e origem da sidra, há vários palpites. Ela é produzida de diferentes formas em diversos cantos do mundo, sendo a Europa a maior região produtora e consumidora da bebida. A primeira versão que vamos apresentar data de 800 a.C., época em que os Celtas já tomavam uma bebida extraída da maçã. […]
Tem dias que só bebidas com gelo salvam. O mercado está atento às tendências e vem trazendo alternativas refrescantes para ajudar a enfrentar as altas temperaturas sem deixar escapar a sensação de bem-estar. Contrariando o senso comum, marcas de champanhe, espumante e cider apostam em novos produtos para serem consumidos com pedras de gelo. As novas experiências, que já fazem […]
Existem pelo menos 6 tipos de sidra. Assim como o vinho, ela tem suas variações e cada uma delas proporciona uma experiência de consumo diferente. A sidra é uma bebida fermentada de maçã, refrescante e de baixo teor alcoólico. Ainda que seja uma das mais antigas do mundo, é pouco consumida no Brasil. A informação escassa sobre o assunto […]
Parece que o jogo está virando para a sidra. É inegável que ela está dando o que falar no mundo todo e vem conquistando paladares mais exigentes não só na Europa e nos Estados Unidos. Se trata de uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, que ainda carrega um forte estigma social aqui no Brasil embora venha […]
